清晨六點,天剛蒙蒙亮,吳克斌已經(jīng)開著貨車穿梭在閩北山區(qū)的鄉(xiāng)間小路上。他的目的地是散落在群山間的各個村落,那里有老鄉(xiāng)們剛剛從地里采收的筍干、香菇、錐栗和紅心地瓜。作為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹靶罗r(nóng)商”,吳克斌的一天,從收購最新鮮的初級農(nóng)產(chǎn)品開始。
過去五年,這位“85后”返鄉(xiāng)青年,完成了一次從“新農(nóng)人”到“新農(nóng)商”的身份蛻變。他創(chuàng)辦的農(nóng)產(chǎn)品購銷合作社,不僅連接起大山深處數(shù)百戶農(nóng)戶與廣闊的市場,更探索出一條以電商賦能、品牌驅(qū)動、標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)的初級農(nóng)產(chǎn)品流通新路徑。
從“種得好”到“賣得好”:身份轉(zhuǎn)變背后的思考
吳克斌的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐饒,但長期以來,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“藏在深山人未識”。農(nóng)戶分散種植,規(guī)模小,信息閉塞,銷售渠道單一,經(jīng)常面臨“豐產(chǎn)不豐收”的困境。“以前我們‘新農(nóng)人’的精力主要放在怎么把東西種好、養(yǎng)好上,”吳克斌說,“但很快發(fā)現(xiàn),如果賣不出去、賣不上價,再好的東西也會爛在地里。”
市場的痛點,就是創(chuàng)業(yè)的起點。吳克斌意識到,必須有人站出來,扮演“橋梁”和“翻譯”的角色——將分散的農(nóng)產(chǎn)品集中起來,將非標(biāo)的產(chǎn)品進(jìn)行初步篩選、分級和包裝,將農(nóng)戶的語言轉(zhuǎn)化為市場能聽懂的品牌故事和商品信息。他決定轉(zhuǎn)型,從一個專注于生產(chǎn)的“新農(nóng)人”,轉(zhuǎn)變?yōu)檫B接生產(chǎn)和市場的“新農(nóng)商”。
構(gòu)建“農(nóng)戶+合作社+電商平臺”新模式
吳克斌的合作社運(yùn)作模式清晰而高效。他與農(nóng)戶簽訂保底收購協(xié)議,提供統(tǒng)一的種養(yǎng)建議,確保源頭品質(zhì)。收購來的農(nóng)產(chǎn)品,在合作社的初加工車間里,經(jīng)過人工精選、去雜、分級、檢測和統(tǒng)一包裝,附上可追溯的二維碼。
銷售端,他搭建了多元化的立體渠道:一方面與大型生鮮電商平臺、社區(qū)團(tuán)購建立穩(wěn)定合作,批量走貨;另一方面,他自己化身主播,在短視頻平臺開設(shè)賬號,講述山貨故事,直播采摘和加工過程,積累了一批忠實的C端客戶。他還為本地特色產(chǎn)品設(shè)計了統(tǒng)一的區(qū)域品牌,提升了整體溢價能力。
數(shù)字化工具賦能,精準(zhǔn)購銷降本增效
“新農(nóng)商”之“新”,關(guān)鍵在于新思維和新工具的應(yīng)用。吳克斌引入了簡單的數(shù)字化管理系統(tǒng)。通過微信群,他能即時發(fā)布收購需求、價格信息和標(biāo)準(zhǔn);利用電子表格,他能動態(tài)管理庫存和訂單。他甚至還嘗試用數(shù)據(jù)分析不同平臺消費(fèi)者的偏好,反向指導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和采收時間。
“以前農(nóng)戶是盲目種、等著收,現(xiàn)在他們心里有底了,知道種什么、什么時候收、能賣多少錢。”一位合作社的老社員說。數(shù)字化工具不僅減少了信息差,也大幅降低了因盲目生產(chǎn)和滯銷帶來的損耗與風(fēng)險。
挑戰(zhàn)與未來:標(biāo)準(zhǔn)化之路與品牌深耕
道路并非一帆風(fēng)順。初級農(nóng)產(chǎn)品最大的挑戰(zhàn)在于標(biāo)準(zhǔn)化。每一批次的農(nóng)產(chǎn)品在大小、口感上都會有自然差異。吳克斌的應(yīng)對之道是建立更精細(xì)的分級標(biāo)準(zhǔn),并將分級信息透明地傳遞給消費(fèi)者,將“自然的差異”轉(zhuǎn)化為“特色的說明”,反而贏得了追求原汁原味客戶的青睞。
談及吳克斌計劃進(jìn)一步深耕品牌。他打算申請綠色、有機(jī)認(rèn)證,并開發(fā)一些輕加工的即食產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值。“‘新農(nóng)商’不僅僅是個二道販子,”他堅定地說,“我們的核心價值是信任背書、品質(zhì)把控和渠道服務(wù)。我要讓家鄉(xiāng)每一份優(yōu)質(zhì)土產(chǎn),都能找到賞識它的味道的人,讓老鄉(xiāng)們的汗水,兌現(xiàn)成實實在在的收益。”
夕陽西下,吳克斌的貨車滿載著收來的山貨,也滿載著農(nóng)戶們的期盼,駛向縣城的冷鏈倉庫。明天,這些來自大山深處的饋贈,將通過物流網(wǎng)絡(luò),抵達(dá)千家萬戶的餐桌。從“新農(nóng)人”到“新農(nóng)商”,吳克斌的轉(zhuǎn)型之路,正是中國廣大鄉(xiāng)村破解農(nóng)產(chǎn)品流通難題、助力鄉(xiāng)村振興的一個生動縮影。他用自己的實踐證明,當(dāng)手機(jī)成為新農(nóng)具,數(shù)據(jù)成為新農(nóng)資,直播成為新農(nóng)活,那些扎根土地的奮斗者,就能為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入新的活力,在田野上書寫出充滿希望的“新農(nóng)商”故事。
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更新時間:2025-12-27 10:02:22
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